Culotte av hjort
Culotta sit bak på dyret, der rygg og lår møtest, og er eitt av dei møraste stykka på hjorten. Han er ikkje stor, så rekn med to culotter til fire…
Inspirasjon & oppskrifter
Dei aller beste oppskriftene med hjortekjøt, som verkeleg skapar smaksopplevingar, og får fram den fantastiske råvara som vi er så glade i.
Oppskrifter med hjortekjøtt
Vel ei oppskrift for å sjå ingrediensar, framgangsmåte og tips.
Fleire oppskrifter med viltkjøt som ingrediensar finn du hos NJFF.
